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O isolado de proteína de soja emergiu como um ator significativo nas arenas nutricionais e de ciência de alimentos. Derivado da soja desfatada, é uma forma altamente refinada de proteína de soja com um teor de proteínas de pelo menos 90% em uma base seca. A onda em sua popularidade levanta uma questão essencial: é a protetor de soja
A proteína isolada de soja é um ingrediente popular em muitos produtos alimentícios, especialmente na indústria de saúde e bem-estar. É derivado da soja e é conhecido por seu alto teor de proteínas e baixo teor de gordura. A proteína isolada de soja é frequentemente usada como substituto de carne ou como suplemento protéico para aqueles
O Xinrui Group, um dos principais nomes da indústria de alimentos, tem o prazer de anunciar sua participação na tão esperada exposição FI Asia (Food Ingredients Asia), a ser realizada em Bangkok de 20 a 22 de setembro de 2023. O evento acontecerá no local de prestígio de Bangkok International Trad
