O Xinrui Group é a base de proteínas de trigo e proteína de soja de alta qualidade da China.
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O mercado à base de plantas está a crescer rapidamente – poderá atingir 34,97 mil milhões de dólares até 2030. Mas escolher a proteína errada pode arruinar a textura, o sabor ou o lucro do seu produto. Você precisa de um plano inteligente baseado em quatro áreas principais: uso, função, nutrição e custo.MetricValueTamanho do mercado (2024)USD 22,29 bilhõesTamanho do mercado (2
Você está se perguntando como obter o suficiente desse nutriente essencial sem carne? Você não é o único. Muitas pessoas agora procuram fontes de proteína à base de plantas. Um relatório da Fact.MR afirma que o mercado global de ingredientes de proteína vegetal vale cerca de US$ 14,19 bilhões em 2024. Dados da HealthFocus mostram que 60% das empresas dos EUA
O mercado de alimentos à base de plantas está crescendo rapidamente. Os consumidores querem agora opções sustentáveis que correspondam aos seus valores. Este crescimento leva os fabricantes de alimentos a inovar rapidamente. Você precisa de ingredientes que funcionem bem nas condições de produção. A proteína vegetal vem em três formas técnicas. Os concentrados contêm 6
