Você pode usar o gráfico abaixo para comparar fontes de proteína vegetal, especificamente Proteína Isolada de Soja e Glúten de Trigo. O gráfico fornece informações sobre o conteúdo e a qualidade da proteína de cada opção. Por exemplo, a pontuação PDCAAS indica a eficiência com que seu corpo utiliza a proteína:Protein SourcePD

Descubra os benefícios do isolado de proteína de soja (SPI): sua pureza de 90%, valor nutricional, usos funcionais e como avaliar fontes de alta qualidade.

Você pode escolher o melhor isolado de proteína de soja seguindo três etapas. Primeiro, verifique o conteúdo e a pureza da proteína. A seguir, veja se ele atende às suas necessidades. Em seguida, certifique-se de que possui as certificações corretas. Combine esses recursos com seus objetivos. Você pode querer mais nutrição, melhor textura ou alimentos vegetais. Pe.