A inflamação é uma resposta natural do sistema imunológico do corpo a lesão ou infecção. No entanto, a inflamação crônica pode levar a vários problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, artrite e até certos tipos de câncer. A dieta desempenha um papel crucial no gerenciamento da inflamação, e a ingestão de proteínas é um significativo

A inflamação é uma resposta biológica complexa do corpo a estímulos prejudiciais, e a inflamação crônica está ligada a inúmeras doenças como artrite, doenças cardiovasculares e até certos tipos de câncer. À medida que a busca por agentes anti-inflamatórios naturais se intensifica, o isolado de proteína de soja emergiu

A proteína de soja ganhou atenção significativa como alternativa à base de plantas às proteínas animais. Com um perfil completo de aminoácidos, serve como um componente valioso nas dietas vegetarianas e veganas. A popularidade dos produtos de soja, especialmente o isolado de proteína de soja, decorre de sua versatilidade e alto profissional